フェテのシュトーレン(*^^)v

fetedupain

2011年12月01日 19:03

パン屋さんでのクリスマスの定番商品となりつつある
『シュトーレン』
元は、ドイツでクリスマス時期に食べられていた郷土菓子。
ドイツでは、バームクーヘンよりもメジャーだとか・・・

フェテシェフ。
シュトーレンのレシピもオリジナル。

画家がデッサンでもするかのように、
ノーとの端切れに頭の中にあるレシピを書き連ねていきます・・・


さぁ、窯に入りました。
っと、今日は時間の都合上ここまで。
続きは、また明日


まだ、途中ですよ。

フェテ・シュトーレン 予約受付中価格は、1個 1000円前後の予定

TEL:096-288-2657E-Mail:s_nomoto@fete.co.jp

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ご馳走パン工房
フェテ・ド・パン

boulangerie fête du pain

合志市幾久富1909-524 〒861-1112

営業時間/8:00~19:00 ※パンが無くなり次第終了
店休日 /毎週火曜日・第三月曜日

TEL :096・288・2657
E-Mail:info@fete.co.jp
URL :http://www.fete.co.jp/

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