リュスティック プレーン

fetedupain

2012年05月06日 20:09

フェテ・ド・パン 人気商品をご紹介

爽やかサンドイッチを作っちゃおう(*^_^*)




リュスティック (プレーン)







(素朴な)という意味を持つフランスのパン


パリパリっとした食感が特徴の、バゲットやパリジャンのパン・トラディショナルとは違い、


生地に水分量が多い為、モチモチ感があり、代表的なフランスパンに比べるとフランスパンに比べ


ややソフトな印象があります。




薄めにスライスして、ローストビーフなどをはさんだサンドイッチは絶品です。



☆★簡単レシピ☆★

□リュスティック プレーン  1.4cmスライス   2枚
□オリーブオイル   適量
□リーフレタス     1/2枚
□ローストビーフ    1枚
□プチトマト       2個
□クリームチーズ    5g程度


Ⅰ.スライスしたリュスティックの内側面全体にオリーブオイルを塗布します。


Ⅱ.プチトマトをオーブンもしくは電子レンジで加熱し柔らかくします。(甘味が増します)

Ⅲ.オリーブオイルを塗ったリュスティックに、
   リーフレタス、ローストビーフ、プチトマト、クリームチーズをサンドします。

 完成(*^^)v


『 リュスティック プレーン 1本 480円 ハーフ 240円 』


午前10時ごろ焼き上がり予定です。





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ご馳走パン工房
フェテ・ド・パン

boulangerie fête du pain

合志市幾久富1909-524 〒861-1112

営業時間/8:00~19:00 ※パンが無くなり次第終了
店休日 /毎週火曜日・第三月曜日

TEL :096・288・2657
E-Mail:info@fete.co.jp
URL :http://www.fete.co.jp/

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