毎日食べても飽きがこない”コンテ"チーズ

fetedupain

2012年08月27日 18:20

パンと共に楽しむライフスタイルを提案




フェテ・ド・パンから、新しいご提案


美味しいパンには、チーズが良く合います。


既にパンに練りこんであるチーズも良いですが、


好きなチーズを、プレーンなパンにサンドして楽しむのもまた乙。



今日ご紹介のチーズは、


コンテ(comte) ハードタイプ

フランス人に最も親しまれているチーズがコンテと言われています。

人気の秘密はバランスの良さにあります。

食べやすいけれど複雑な味わいと、カジュアルでありながら質が高い為、毎日食べても飽きが来ないチーズです。


味の特徴は、香ばしいナッツのフレーバーがあること。そこに濃厚なミルクのコクが加わります。

しっかりとした味わいながら、しつこさはありません。



フェテ・ド・パンでは、


コンテチーズを、100g 630円で販売しております。


コンテチーズは、


サンドイッチにはもちろん。


サラダやグラタンと料理にオールマイティに真価を発揮します。


フォンデュにも使えます。


ワインがお好きな方は、


辛口の白や、軽めの赤が良く合うようです。




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ご馳走パン工房
フェテ・ド・パン

boulangerie fête du pain

合志市幾久富1909-524 〒861-1112

営業時間/8:00~19:00 ※パンが無くなり次第終了
店休日 /毎週火曜日・第三月曜日

TEL :096・288・2657
E-Mail:info@fete.co.jp
URL :http://www.fete.co.jp/

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