2014年03月14日
スズキの日 フェテ食パン
フェテドパンの食パンは多く分けて2タイプ
何も付けないでも、パン生地のほのかな甘みとふわふわの食感が楽しめるフェテ食パン
トーストするとバリッと香ばしい小麦の味わいが楽しめるハードトースト。
今週末、15日(土)、16日(日)
熊本市のスズキ自販健軍店様のイベントで、ご来場者様プレゼントとして、フェテ食パンをお配りいただけることになりました。
小さなくるまに大きな未来・・・出たばっかりのハスラーも見てみたいなぁ(^^♪
因みに、県内のスズキ自販さんでは、今回の一斉イベントで様々なパン屋さんの食パンをイベント用にお配りされるそうです。
素晴らしい企画(^u^)
以上、告知でした。
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ご馳走パン工房
フェテ・ド・パン
boulangerie fête du pain
熊本県合志市幾久富1909-524 〒861-1112
※光の森近く
営業時間/8:00~19:00 ※パンが無くなり次第終了
店休日 /毎週火曜日・第三月曜日
TEL :096・288・2657
E-Mail:info@fete.co.jp
URL :http://www.fete.co.jp/
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2014年03月08日
小麦粉の構造
小麦粒は、大きく3つの部位からなります。
■胚乳
いわゆる小麦粉は小麦の中の84%を占める胚乳部分から作られています。
その主な成分は炭水化物とタンパク質で、炭水化物は熱となり、タンパク質は血や肉の素となります。
■胚芽
胚芽は、小麦粉中の約2,5%を占める部分。
次世代の小麦の芽となり、茎や根ができるてくるところで栄養価が高く、バランスもいいので栄養の宝庫と呼ばれています。
胚芽からは栄養補助食品なども作られています。
■表皮
表皮とは、もっとも外側にある表皮から胚乳に向かって下皮と数層の細胞からなる外皮全体を指し、小麦ふすまとも呼ばれています。
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ご馳走パン工房
フェテ・ド・パン
boulangerie fête du pain
熊本県合志市幾久富1909-524 〒861-1112
※光の森近く
営業時間/8:00~19:00 ※パンが無くなり次第終了
店休日 /毎週火曜日・第三月曜日
TEL :096・288・2657
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2014年03月03日
ファストフード フェテ・ドッグ
フェテ・ドッグ
フェテ・ド・パン ファストフーズメニューの人気商品
80gの大きなロングウィンナーが、全粒粉を使ったバンズに収まりきれずはみ出しています。
ホットドッグの定番。トマトソースは、熊本県産のトマトを使用しビネガーなどを調合したオリジナルソース(^u^)甘くないっす。。。
さらには、刻んだ自家製ピクルスをトッピングしボリュームの割にサッパリとした後味になるように工夫しました。
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ご馳走パン工房
フェテ・ド・パン
boulangerie fête du pain
熊本県合志市幾久富1909-524 〒861-1112
※光の森近く
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店休日 /毎週火曜日・第三月曜日
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フェテ・ド・パンは、合志市ブランド推進協議会主催「合志市うまかもん店」登録1号店です。
フェテ・ド・パン ファストフーズメニューの人気商品
80gの大きなロングウィンナーが、全粒粉を使ったバンズに収まりきれずはみ出しています。
ホットドッグの定番。トマトソースは、熊本県産のトマトを使用しビネガーなどを調合したオリジナルソース(^u^)甘くないっす。。。
さらには、刻んだ自家製ピクルスをトッピングしボリュームの割にサッパリとした後味になるように工夫しました。
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フェテ・ド・パン
boulangerie fête du pain
熊本県合志市幾久富1909-524 〒861-1112
※光の森近く
営業時間/8:00~19:00 ※パンが無くなり次第終了
店休日 /毎週火曜日・第三月曜日
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フェテ・ド・パンは、合志市ブランド推進協議会主催「合志市うまかもん店」登録1号店です。
2014年03月02日
おススメパンの紹介!チリコンカン
チリコンカン
アメリカの国民食として人気のめにゅーですが、今回はフェテ笠にアレンジ。
オーソドックスなひき肉&ビーンズ入りのチリコンカンにオリジナルブロッコリーペーストを合わせてみました。
鮮やかなコントラストもさることながら、そのバランスの良さにビックリ!
おかずパンでもしっかりお野菜取らなくちゃ(^^♪
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ご馳走パン工房
フェテ・ド・パン
boulangerie fête du pain
熊本県合志市幾久富1909-524 〒861-1112
※光の森近く
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店休日 /毎週火曜日・第三月曜日
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