2013年01月23日
フェテのメロンパンの秘密
フェテ・ド・パンのオリジナル メロンパン
ちょっと長い名前ですが、
「ブリオッシュ・メロンボール」
ご説明します(@_@;)
ブリオッシュとは・・・
パン生地の名前です。
バターや卵をたっぷりと使いふわふわで優しい味わいの
菓子パン生地です。
普通のメロンパンは、クリームパンやあんぱんと同じ
ジャパニーズスタイルの菓子パン生地を使うことがほとんどですが、
フェテパンオリジナルは、ちょっと違います。
メロンボールとは・・・
単に、メロンパンをボール状にしたことからメロンボールとしました。
パンと言えば、「丸い」というイメージがなんとなく浮かびますが、
くるりと一周したボール型のパンって(*^_^*)
この二つの特徴的な素材をミックスしたオリジナルのメロンパン
一見。メロンパンに見えないので、今日はその中身も公開!
中を半分に割ると、
まず、外側は、サクサクのクッキー生地。
プレーンを含め。全部で5種類。
それぞれのお味が生地についています。
そしてぎっしりと詰まったブリオッシュ。
しっとりふわふわのパンは、それだけでもいただきたくなるくらい。

そして、それらの味を邪魔しない程度(本当は球体を保つため(=_=))の餡やジャム、クリームがそれぞれに入っています。
見て楽しめる。味わって楽しめる。贈って楽しめる。
楽しい気分にされてくれる、
”ちょっと贅沢な”オリジナルメロンパンのご紹介でした。

フェテ・ド・パンでは、現在スタッフを募集しております。
販売、製造、企画等多岐にわたるお仕事です。
現在、総勢5名の小さなお店ですが、いろいろな種類のお仕事に携わらせていただいております。
フェテ・ド・パン の お仕事
■フェテ・ド・パン店内でのパン製造販売
■物産館等への出荷、配達
■地産地消を目的とした団体での活動
■地元朝市への農産物出品
■デリバリー事業
■ネット事業
■飲食店様へのオーダーメイドパンの製造・卸販売
■飲食店・生産者とのコラボパンの企画、販売
■加工食品事業
などなど
ほんの一部ですが、あなたが出来る仕事がきっとあるはず(#^.^#)
今回は、少しだけ条件を
※土日祝日勤務可能な方のみとさせていただいております
※普通自動車免許必須 →ペーパー不可
ご応募お待ちしております。
お問い合わせ
TEL:096・288・2657
担当:代表 野本
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ご馳走パン工房
フェテ・ド・パン
boulangerie fête du pain
熊本県合志市幾久富1909-524 〒861-1112
※光の森近く

営業時間/8:00~19:00 ※パンが無くなり次第終了
店休日 /毎週火曜日・第三月曜日
TEL :096・288・2657
E-Mail:info@fete.co.jp
URL :http://www.fete.co.jp/
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Posted by fetedupain at 20:24│Comments(0)
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