フェテ・ド・パン日記（店頭販売営業を終了いたしました)2017.7.18

秋の新作パン第1弾　~きのこ編~

今回は、イタリアンでよく登場するポルチーニ茸を、ホウレン草と一緒にソテーしクリームソースと和えたホワイトバージョンと、トマト&バジルに合わせたレッドバージョンをラインナップ☆

ポルチーニは、マツタケと同じ菌根菌という珍しい種類。いまだ人工栽培に成功していない貴重なキノコ。

どちらもポルチーニの香りと歯ごたえがオモシロイ（＾ｕ＾）




■カルツォーネ　ポルチーニ茸とホウレン草のクリームソース　￥360（税込）

■カルツォーネ　ポルチーニ茸とチーズのバジル&トマトソース　￥360（税込）

9月7日（日）発売
※焼き上がり時間は日によって異なります。
　お問合せ、ご予約はお電話で承っています。
　096-288-2657

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ご馳走パン工房
フェテ・ド・パン
boulangerie fête du pain

熊本県合志市幾久富1909-524　〒861-1112
※光の森近く


営業時間／8：00～19：00　※パンが無くなり次第終了
店休日　／毎週火曜日・第三月曜日
TEL　：096・288・2657
E-Mail：info@fete.co.jp
URL　：http://www.fete.co.jp/

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